https://www.riebuskatinas.lt

Karšti

Sultingi šonkauliukai

Prabėgus švenčių maratonui atrodo, kad pilvai pilni ir nieko skanaus jau nesinori, tačiau pripažinkim, kad pagalvojus apie sultingus šonkauliukus, kai mėsytė lengvai atsiskiria nuo kauliukų – iškart nubunda apetitas. Tad...
Daugiau

Šalto rūkymo prieskoniuoti varškės sūriai

Renkamės 22% varškės sūrius. Padengiame alyvuogių aliejumi paviršius, tokiu atveju prieskoniai geriau prilips. Abu puses pabarstome savo mėgstamais prieskoniais. Dedame ant griliaus ar rūkyklos grotelių, rūkymo metu nevartome. Šaltam rūkymui...
Daugiau

Kiaulienos vyniotinis – Porchetta

Pats tinkamiausias metas galvoti apie tai, kuo nustebinsite savo artimuosius Kalėdinės vakarienės metu. Tad šįkart mūsų virtuvėje – tradicinis itališkas patiekalas – Porchetta arba paprastai tariant – vyniotinis. Imame dubenį...
Daugiau

Aštuonkojis

Šiandien mano virtuvėje – aštuonkojis. Dažnai baidomės gaminti tokius egzotiškus patiekalus, nes galvojame, kad nesugebėsime skaniai ir tinkamai paruošti. Todėl noriu pakeisti jūsų nusistatymą ir pateikti patį paprasčiausią receptą, kuris...
Daugiau

Vegetariška pica

Pica – tai patiekalas bene populiariausias visame pasaulyje, kuris neturi savo sezono, tiek žiemą, tiek vasarą, dieną ar vakarą, visuomet puikus pasirinkimas saves palepinimui. Ir šįkart mūsų meniu – gardžioji...
Daugiau

Kepsninėje kepta skumbrė

Kai geras oras – tada ir geras noras gaminti… Iš vakaro merkiam skumbres į marinatą. Marinatui: “6 skumbrėms reikėjo 4l virinto vandens, 6 šaukštų druskos, 4 šaukštų rudo cukraus, 100...
Daugiau

Karštai rūkytos medumi karamelizuotos stintos

Žuveles išdarinėjame, galvas paliekame. Nuplovę gausiai apibarstome druska. Po valandos druską nuplauname. Stintas nusausiname rankšluostiniu popieriumi. Švelniai įtriname mišiniu iš smulkiai pjaustyto česnako, juodųjų pipirų, citrinpipirių bei trupučio druskos. Groteles...
Daugiau
Sekantys įrašai

RIEBUS KATINAS | VISOS TEISĖS SAUGOMOS | © 2018