https://www.riebuskatinas.lt

Karšti

Vištienos vyniotinis

Vištienos vyniotiniai kaip velykiniai kiaušiniai, niekada antrą kartą panašiaus nepadarysi. Tai rašydamas turiu galvoje vaizdą, kurį matote perpjovę vyniotinį. Gal tai ir žavi. Aišku, ir superinis jų skonis irgi didelė...
Daugiau

Sultingi BBQ šonkauliai

Daug teko eksperimentuoti, kol pagaliau nugludinau BBQ šonkaulių receptuką. Tam, kad gautųsi sultingi šonkauliai reikalinga ne tik atitinkama kepimo eiga, bet svarbu ir teisingai pasirinkti šonkaulius. Jei pasirinksime kaulėtus su...
Daugiau

Rūkytos vištos

Man asmeniškai rūkinti labiausiai patinka žuvytę, bet kai Pajūrio turgai šviežios žuvies pasiūla nelepina, tenka rūkinti vištas. Šį kartą naują, ne per seniausiai įsigytą rūkyklą “Abas”   išbandyti, nusipirkome dvi nedidukes...
Daugiau

Karštai rūkytos kiaulės kojos, uodegos ir ausys

Karštai rūkytos kiaulės kojos, uodegos ir ausys arba pasiruošimas savaitgaliui… Į puodą sudedame: – 4 vnt. smulkinto baltojo svogūno; – 10 skiltelių pjaustyto česnako; – pora žiupsnelių penkių pipirų mišinio;...
Daugiau

BBQ šonkauliai

Iberico šonkauliai. Ir viskas tuo pasakyta. Tai lyg kalbėdamas apie mercedes – benz automobilius paminėtum jų G klasės modėlį. Jei vyrai suprato ką norėjau pasakyti girdamas iberico kiaulieną, tai moterys...
Daugiau

Kiaulienos šašlykas

Jei ne karantinas ir visus sukaustęs virusas, vargu, ar būčiau su jumis pasidalinęs šiuo receptu, nes kiekvienas turime patiekalų, dėl kurių pas jus grįžta ir grįžta draugai ar artimieji. Bet...
Daugiau

Netradicinis vyniotinis iš omleto

Prisipažinsiu pagal šį receptą gaminau pirmą kartą. Idėja iškepti šį vyniotinį gimė bandant rasti atsakymą, ką pasigaminti pusryčiams, nes jau viskas atsibodo… Manau daugelį kamuoja šis klausimas, ne tik rytais,...
Daugiau

Karališki kibinai

Kad pavalgyčiau skanių kibinų, man teko nuskristi net iki Majamio. O kad sužinočiau patį geriausią kibinų receptą, jo žinovai turėjo atskristi į Majamį iš Čikagos. Dar kartą noriu padėkoti išeivijos...
Daugiau

Karališkasis Kamčiatkos krabas

Grilius 120C. Dedam ant silikoninio kilimėlio, su deflektoriumi. Kepam tol, kol kojos parausta, man užtruko 20 min. Likus penkioms min. iki iškepimo dedam į ugniai atsparų indelį sviestą, truputis druskos...
Daugiau
Ankstesni įrašai
Sekantys įrašai

RIEBUS KATINAS | VISOS TEISĖS SAUGOMOS | © 2018