https://www.riebuskatinas.lt

Užkandžiai

Keptas, rūkytas sterkas

Nemėgstu savaitgaliais eksperimentuoti, tad ieškodamas produktų grilinimui renkuosi patikimus jų pardavėjus, arba liaudiškai tariant – kartą pabandęs, negali sustoti… Tad lekiu į „Euribiją“ ir šiam savaitgaliui renkuosi žuvį, konkrečiai sterko...
Daugiau

Kepsninėje keptos krevetės

Norite nustebinti svečius, bet nieko neišmanote maisto gaminime? Nebėda. Kepkite krevetes. Tai ir skanus, ir stalą puošiantis patiekalas. Visų pirma švariai nuplaukite krevetes, gerai nusausinkite. Prieskoniuokite pipirais, įspauskite česnakų, druskos....
Daugiau

Ant grilio keptos austrės su sūriu

Grilius 180C – 200C, tiesioginis kepimas. Proflame karščiui atspari pirštinė puikiai padėjo atidarant austres. Užbėrus Cheddar tarkuoto sūrio, kepame apie 5-8 min. Rezultatas nustebino. Net nemėgstantiems austrių patiekalas patiktu…
Daugiau

Vištienos vyniotinis su karštai rūkyta šonine

Gaminimo laikas:3 val.
Kokios šventės, o ypač Šv. Kalėdos be mėsos vyniotinio. Dauguma mūsų tradicinių vyniotinių pasižymi visiems vienodais požymiais. Jie visi dažniausiai skanūs, bet kol neperpjauni – apetito išorinė išvaizda nekelia. Tad...
Daugiau

Tartar

Gaminimo laikas:30 min.
Pjauname keleto “vyriškų” pirštų storio jautienos gabaliuką. Dedame ant išmirkytos vandenyje kedro lentelės. Grilius 120C, su deflektoriumi, rūkiname 15 min. Jei labai šalta lauke, tikiuos Hefaistas neužpyks, – jungiame orkaitę...
Daugiau

Rūkytos šoninės pynutė įdaryta malta kiauliena

Gaminimo laikas:120 min.
Patiekalui reikės ketverto valandų kantrybės, gero puskilogramio šoninės, tiek pat kiaulienos faršo, keleto saujų džiugo sūrio, cukinijos, pievagrybių, svogūno laiškų šaknelių, paprikos, rūkolos, špinatų. Faršą įdėję į maišelį, paskirstome tolygiai....
Daugiau

Brandintos rūkytos jautienos sumuštinis

Gaminimo laikas:20 min.
Jautienos gabaliuką dedame ant išmirkytos vandenyje kedro lentelės. Grilius 150C, be deflektoriaus. Parūkiname 10 min. Vėliau jautieną supjaustome plonais griežinėliais. Garnyrui – plonai pjaustytas svogūnas, grybai, druska pipirai. Dedame ant...
Daugiau

Rauginti agurkai

Gaminimo laikas:3 val.
Atsikėlėt ryte ir užsimanėte raugintų agurkų. Ne bėda. Aš ryte raugiu, o pietums jau valgau. Norite sužinoti kaip raugiu? Mums reikės: – 1 kg. agurkų, – 4 skiltelių česnako, –...
Daugiau

RIEBUS KATINAS | VISOS TEISĖS SAUGOMOS | © 2018