Bulvių – parmezano pyragas su varške ir grietinės-sviesto padažu
Bulves (vid. dydžio šešias) išviriau, sutryniau, į atvėsusias įmušiau kiaušinį, įdėjau pora šaukštų krakmolo,įtarkavau 50g parmezano. Suminkiau, iškočiojau stačiakampį, ant jo paskleidžiau varškės įdarą(180g varškės,gerai išplaktas kiaušinio baltymas, druska). Suvyniojau...