Karčema
VAŽIUOJANT NUO GARGŽDŲ LINK PLUNGĖS, PAKELĖJE, 17 KILOMETRE, ŠALIA KULIŲ TVENKINIO, KUMŽAIČIŲ KAIME, PAMATYSITE GRAŽIAI ĮRENGTĄ, KAIMIŠKU STILIUMI VILIOJANČIĄ UŽEIGĄ „KARČEMA“.
„KARČEMOS“ savininkė Valerija Alčauskienė šimtametę trobą (statytą 1925 metais) 2000 metais įsigijo iš kuliškio Vidmanto Petrausko, kuris kaip palikimą gavo sukiužusią sodybą, šalia kelio. Iš pasakojimų galima spęsti jog ta troba, kažkada priklausė senolei, padėjusiai auginti dabartinės šeimininkės vaikus. 2002 metais tinkamai įrengusi, užeigą nusprendė pavadinti KARČEMA. „Taip įgyvendinau savo svajonę susikurti sau darbo vietą, ruošti maistą, kurti virtuvėje“, – džiaugiasi į užeigą užsukusius svečius pati pasitinkanti, juos aptarnaujanti ir maloniai išlydinti šeimininkė Valerija Alčauskienė. Per tuos metus KARČEMA ne kartą buvo rekonstruota: pristatytos lauko terasos, įrengtos banketinės salės, praplėstos administracinės ir gamybinės patalpos. pastatyta pirtis.
Užeigoje dominuoja jauki „namų“ atmosfera. Kaimišką stilių ir kiekvieną interjero detalę šeimininkė „iš dūšios“ kūrė pati. „Medžio, kurio detalės dominuoja, energija nuramina pavargusį po darbų ar tiesiog papietauti užsukusį klientą“, – pasakoja p. Valerija. Ant pirmame aukšte įrengto nuolat rusenančio židinio liepsnos, svečiams stebint, galima iškepti pageidaujamą kepsnį.
Vienu metu kavinė gali priimti apie 500 lankytojų. Paslaugus kolektyvas visada pasiruošęs įtikti, net įnoringiausiam klientui. 2014m. duomenimis skubančius lankytojus aptarnauja 30 darbuotojų. Nuolatiniai svečiai vertina mūsų ūkininkų užaugintas daržovės, čia pat pagamintus ledus, lauktuvių draugams parveža Karčemoje keptos duonos, pyragų, bandelių ir giros.
Jau įprasta tapo švęsti furšetus, gimtadienius, įmonių kolektyvų vakarėlius, vaikų šventes. Turistinės grupės sustoja degustuoti lietuviškų patiekalų. Pusiaukelėje tarp Plungės ir Klaipėdos susitinka verslo klientai, rengiami pasitarimai, susirinkimai, verslo pietūs, konferencijos.
Dažniausiai čia renkasi įvairaus amžiaus publika, kuri mėgsta skaniai pavalgyti, linksmai pasišnekučiuoti ir atsipūsti. Vasarą mėgstantiems žvejoti suteikiama teisė mėtyti meškeres šalia esančiame 12,5 ha ploto tvenkinyje, užeigos kieme vaikai ir jų tėveliai mėgsta pasisupti įrengtose sūpynėse, o įrengtoje lauko kavinėje mėgsta pasėdėti ne tik pravažiuojantys keliautojai, bet ir netoliese gyvenantys.