Nurodymai
Norite nustebinti svečius, bet nieko neišmanote maisto gaminime? Nebėda. Kepkite krevetes. Tai ir skanus, ir stalą puošiantis patiekalas.
Visų pirma švariai nuplaukite krevetes, gerai nusausinkite. Prieskoniuokite pipirais, įspauskite česnakų, druskos. Drąsiai naudokite ir aitriąją papriką. Įspauskite citrinos, šaukštelį sojos padažo, tiek pat aliejaus. Išmaišykite. Palaikykite prieš kepant kelias valandas.
Kepame 180C apie 3-5 min. Nepersistenkite, ilgesnis kepimas gali išsausinti krevetes… Aš dar ir iškeptas krevetes prieš patiekdamas apšlakstau citrinos sultimis.
