Skumbrė kepta krosnyje

Kadangi šį “meno kūrinį” teko man pačiam užsisakyti, o gavus vėliau kelias minutes bandyti atsigauti po patirto šoko nuo pamatyto vaizdo. O dar tas sudegusios skumbrės galvos tvaikas galėtų pakelti mirusį, bet ne apetitą.

Trumpai apie patiekalą: į skersai įpjautos skumbrės vidų sudėjo paprikas, cukinijas, ant viršaus kruopos, tada sūris ir pievagrybiai gabalais. Pievagrybiai krosnyje apdegė, sūris susilydė į vientisą masę, po kuria slėpėsi beskonės kruopos ir nuo karščio kiek apvirusios daržovės. Ir viską buvo apglėbusi apdegusi skumbrė.

P.S. Atiduoti savo balsą už šį patiekalą galite užsukę čia